Купить Аксессуар Hatamoto держатель угла заточки Hatamoto HS1091, пластик, черный, 1 шт. за 717 р

Таким образом нож принимает положение под нужным углом за счёт закреплённого сверху держателя угла. Держатель угла крепится сверху лезвия, после чего нож кладётся плашмя на камень. Для нас с вами удобнее воспринимать как «знаменосец при сёгуне». Если у вас в кухонном арсенале имеются ножи с широким лезвием, то держатель угла заточки Hatamoto создан специально для вас. Изделие покрыто особым керамическим слоем, который существенно продлевает срок эксплуатации. Он изготовлен из пластика и служит регулятором угла, когда нож затачивается на водном точильном камне. Другими словами - это самурай, подчиняющийся только сёгуну и несущий личную ответственность за честь знамени своего господина. За примером далеко ходить не надо - все японские производители дают пожизненную гарантию от заводского брака. Держатель имеет красивый дизайн и компактные размеры. Компания Hatamoto основана в 1976 году, в городе Токио, что издревле славится своими ножевыми и высокодуховными традициями. И, действительно, на сегодняшний день, пожалуй, только в Японии еще можно встретить столь честное отношение к покупателю, когда имя фирмы и его репутация определяет не только межличностные отношения, но и бизнес-сотрудничество. Президент компании Синтаро Миямото, являющийся дальним потомком знаменитого Эномото Такэаки, самого известного Хатамото эпохи Эдо в феодальной Японии, ведь «хатамото» в переводе с японского означает «идущий под знаменем».