Купить FISSMAN Нож овощной "коготок" 8 см Hattori hammered за 1190 р

В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. «Коготок» идеален для создания «вкусных» украшений. Рукоятка эргономичной формы из АБС пластика прочно зафиксирована тремя болтами. Нож для овощей «Коготок» поможет в работе с мелкими фруктами и овощами. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Форма лезвия специально предназначена для легкого удаления кожуры, «глазков» и других дефектов. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 /-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали, равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Функциональность ножа обусловлена уникальной отделкой клинка Hammering, которая исключает трение и налипание продуктов на лезвие во время нарезки.