Купить Набор ножей Samura Mo-V, лезвие: 18 см, черный за 5640 р

Они выполняют роль воздушных карманов, уменьшая площадь соприкосновения с продуктом. На клинке над режущей кромкой расположен ряд овальных выемок. В общем-то, благодаря такой особенности все манипуляции выполняются легко и быстро. Большой сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали – идеальный нож для нарезки, шинковки и рубки продуктов. Так предотвращается раздражающее и мешающее работе налипание пищи на лезвие. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса. Профессиональный нож Mo-V становится поистине спасением для повара.