Купить Нож поварской 200 мм Professional “S”, ZWILLING за 12500 р

Подходит для чистки овощей, а также для рубки зелени или отбивания. Универсальный нож для профессионалов и любителей. Прочное стальное лезвие, изготовленное из цельного куска металла, идеально сбалансировано. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58 Угол заточки (гр. PROFESSIONAL S – серия ножей Zwilling J. ): 20 Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен) Крепкий, тяжёлый нож с широким, прочным лезвием и гладкой режущей кромкой. Нож удобен и безопасен, обеспечивает высокую производительность работы и идеально точный рез. Шеф-повара всего мира доверяют традиционно высокому качеству этого ножа. A. Henckels в классическом исполнении для профессиональной работы. Классический дизайн: цельнокованый хвостовик и ручка, закрепленная 3-мя заклепками.